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老舗の技の結晶がギュッと詰まったセットです。
○生醤油…岩手産大豆を用い、長期熟成させた天然醸造こいくち醤油。香り、コクともに格別です。
○老舗の味 つゆ…天然醸造醤油をベースに、たっぷりの鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃縮タイプの無添加つゆ。復興庁主催の「世界にも通用する究極のお土産10選」に選ばれました。
○木樽仕込味噌…国産大豆と国産米を使用し、木桶で仕込んだ天然醸造味噌。

佐々長醸造株式会社の味噌醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町(おおはさま)にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された水は地下200mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。

名称佐々長醸造 木樽仕込みセット
内容量生醤油500ml×1、老舗の味つゆ500ml×1、木樽仕込み味噌500g×2
原材料名大豆、小麦、米、食塩、かつお削り節、砂糖、みりん
賞味期限製造日より6ヶ月
保存方法直射日光を避け、常温保存
加工業者佐々長醸造株式会社
岩手県花巻市東和町土沢5区417
製造者佐々長醸造株式会社
岩手県花巻市東和町土沢5区417
提供元佐々長醸造株式会社
申込可能な期間通年可能
発送可能な時期通年可能
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。


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専門サイトから注目の記事を配信2022/06/10 更新 | ニュース一覧

  1. 2022/06/10 Morris モーリス Junk MR-401 TS 新型コロナ起源、WHO報告書「まだ特定できず」…中国流出説は「追加の調査必要」(医療ニュース)
     【ジュネーブ=森井雄一】世界保健機関(WHO)の諮問グループは9日、「新型コロナウイルスの起源はまだ特定できていない」とする予備的報告書を初めて公表した。中国の研究所からウイルスが流出したとする説については「更なる調査が必要」と言及した。
     ウイルスはコウモリ由来の可能性が高いとしたが、最初の症例が報告された中国からのデータなどが不足しているため、どのように人間に初めて感染したかは特定できなかったとした。
     WHOは昨年10月、新興感染症の起源解明を目的とした専門家27人による諮問グループを新設し、新型コロナの起源を含め、科学的な議論を続けてきた。
     人間への感染を巡っては、中国の研究所から流出した可能性が指摘されてきた。昨年3月に公表されたWHOによる現地調査の報告書では「可能性は極めて低い」とされたが、今回の報告書では「入手できるすべての科学的なデータを検討することが重要」と指摘し、調査続行を求めた。ただ、中国とロシア、ブラジル出身の専門家3人は「追加調査は必要ない」として、調査続行の勧告を出すことに反対した。
     報告書は、新型コロナを理解するため、「まだ利用できていない重要なデータがある」と指摘し、関係する研究者との面会やデータの入手、初期に感染が広がった中国・武漢の海鮮市場での調査の必要性も訴えた。
     事務局を務めるマリア・ファンケルクホーフェ氏は「時間がかかるほど解明は難しくなるが、何百万人もの死者のためにやらなければならない」と話している。[全文を読む]
  2. 2022/06/10 人間に近い「肌感」実現へ、生きた細胞の皮膚で指型ロボット…傷ついても再生 人間に近い「肌感」実現へ、生きた細胞の皮膚で指型ロボット…傷ついても再生(医療ニュース)
     生きた細胞でできた皮膚を持つ指型ロボットの開発に成功したと、竹内昌治・東京大教授(機械工学)らのチームが発表した。傷ついても再生できるほか、見た目の「肌感」が人間に近いロボットの開発につながるという。論文が10日、科学誌「マター」に掲載される。
     ロボットは直径約1センチ、長さ約5センチで、表面は人間の皮膚から作った培養細胞で覆われている。培養方法などを工夫することで、表面の「表皮」とその内側の「真皮」を再現した。
     皮膚の厚さは1・5ミリ・メートルで、3か所ある関節の曲げ伸ばしぐらいでは破れない強度がある。表面が傷ついても、コラーゲンのシートを張って培養液に浸しておけば、細胞が増殖して傷がふさがるという。
     栄養を供給する血管がないため、現状では長期間利用できないが、竹内教授は「将来的には神経や血管なども融合させて機能を高めたい」と話している。
     石黒浩・大阪大教授(ロボット学)の話「挑戦的な研究で、見た目や触った感触が人間らしいロボットを作るための大事な一歩だ。従来のシリコーンゴムなどの素材では耐久性や放熱性に課題があったが、克服できるかもしれない」[全文を読む]
  3. 2022/06/08 子どものコロナ重症例「多臓器炎症」の実態調査へ…全国2000超の施設対象 子どものコロナ重症例「多臓器炎症」の実態調査へ…全国2000超の施設対象(医療ニュース)
     新型コロナウイルスに感染した子どもが、複数の臓器で強い炎症を起こす「小児多系統炎症性症候群」について、日本川崎病学会や日本小児科学会などのチームが全国調査に乗り出す。海外では多くの患者が発生していて死亡例もあるため、国内のデータを収集し、治療法開発に役立てたい考えだ。

     チームによると、同症候群は新型コロナ感染から2~6週間後に、発熱や発疹、腹痛や下痢などを発症する。患者の2~6割には全身の血管で炎症が起きる「川崎病」と同じような症状が見られる。過剰な免疫反応の影響が考えられるが、メカニズムは不明だ。

     米疾病対策センター(CDC)によると、米国では5月末までに20歳以下の8525人が同症候群と診断され、そのうち69人が死亡した。患者の半数は5~13歳だった。

     国内の新型コロナの10歳代以下の感染者は、240万人以上だが、同症候群はこれまでに十数例しか報告がない。患者数やどんな治療が有効だったのかはよく分かっていない。このため調査では、小児科の入院設備がある病院など約2100か所を対象に、重症度や血液検査の結果、治療内容やその後の経過などの実態を調べる。

     小児感染症に詳しい松原知代・独協医科大埼玉医療センター主任教授(小児科)は、「この症候群に特化したデータを蓄積することで、海外との比較が可能になり、治療法や予防法の開発につながると期待される」と話している。[全文を読む]
  4. 2022/06/08 「モデルナアーム」女性は男性の4倍発生…年代別では30~60代が比較的高く 「モデルナアーム」女性は男性の4倍発生…年代別では30~60代が比較的高く(医療ニュース)
     米モデルナ製の新型コロナウイルスワクチンの接種後に腕が腫れるなどする「モデルナアーム」という副反応について、症状が表れた女性は20%超で、男性の約4倍に上るとする調査結果を自衛隊中央病院などの研究チームがまとめた。論文が医学専門誌に掲載された。

     「モデルナアーム」は、ワクチン接種の約1週間後に腕が腫れたり、赤くなったりする副反応。詳しい仕組みはわかっていない。

     チームは、「自衛隊東京大規模接種センター」(東京都)で1回目の接種を受けた5893人について、2回目の接種時に行った問診内容を分析した。その結果、モデルナアームが起きた女性は22・4%で、男性(5・1%)の約4倍だった。女性は男性より発症日が遅く、症状が継続する傾向にあった。免疫反応の男女差が影響した可能性があるという。

     男女合わせた年代別では、30歳未満が9・0%と最も低く、30~60歳代は15・8~12・6%と比較的高かった。70歳以上は10・5%だった。ほとんどの人は平均5日程度で症状が治まり、重い症状が出た人はいなかったという。

     中山哲夫・北里大特任教授(臨床ウイルス学)の話「ワクチンの成分を解析すれば、副反応の原因がわかるかもしれない」[全文を読む]
  5. 2022/06/06 ダブル クイーン 兼用サイズ 枕カバー シーツ 布団カバー 4点セット モダール ベッドカバー セット 半光沢 ホテル 豪華 優雅 布団カバーセット シーツセット ダブル クイーン 兼用サイズ 4点セット 敷布団・マットレス兼用 夏は涼しく冬は暖か シルクの様に優雅 豪華 ラグジュアリー しっとりホテル 欧米 仕様 布団 ベッド シーツ セット 「内密出産」導入の慈恵病院、病院にも明かさぬ「匿名出産」受け入れへ…「命を守るため」(医療ニュース)
     女性が病院にのみ身元を明かして出産できる独自の「内密出産」を導入している熊本市の慈恵病院は5日、病院にも身元を明かさない「匿名出産」も受け入れる方針を明らかにした。同病院はこれらの出産を受け入れる際の指針(ガイドライン)をまとめ、熊本市に6日、私案として提出する。

     同病院は2007年から育てられない子どもを匿名で託せる「こうのとりのゆりかご」(赤ちゃんポスト)を運営。19年に内密出産の仕組みを導入し、昨年12月以降、2人が利用した。熊本地方法務局の見解に基づき、1例目の子の戸籍を市が職権で作成した。国は内密出産について「現行法で対応可能」として、法務、厚生労働両省で運用指針の策定を進めている。

     私案では、「妊婦が身元情報を相談員にだけ開示し、提示された内容を一定年齢に達した子に母親同意の下で開示できる」方法を内密出産、「妊婦が身元情報を明かすことなく医療機関で出産し、その後も匿名を維持し続けるもの」を匿名出産と定義。病院は匿名出産の希望者に子どもの「出自を知る権利」を説明して情報提供を促し、拒否されれば受け入れるとした。

     慈恵病院は「女性には説明を尽くすが、母子の命を守るためには受け入れざるを得ない」としている。

     また、私案には、▽匿名を求める妊婦に対し、匿名で保護、相談、妊娠管理を受けられると説明する▽(親や家庭状況を調べる)児童相談所の調査への対応は母親の同意を得た範囲で行う――などと病院側の対応も明記。子の戸籍については、1例目で出生届の提出がなくても区長の職権で作成したことから、その手順を踏襲した。

     同病院の蓮田健理事長は取材に対し、児相の調査が円滑に行えないことなどが法的な課題となりうると指摘し、「私案が国の運用指針のたたき台となればいい」と語った。[全文を読む]
  6. 2022/06/06 全国で死亡相次ぐ「マダニ感染症」、犬2頭が発症…特効薬なく注意呼びかけ 全国で死亡相次ぐ「マダニ感染症」、犬2頭が発症…特効薬なく注意呼びかけ(医療ニュース)
     富山県は、県西部で飼われている犬2頭が「重症熱性血小板減少症候群(SFTS)」を発症したと発表した。ウイルスを保有したマダニにかまれて感染する病気で、猫を含めペットの感染確認は県内初。人への感染は県内ではまだないが、人に感染して死亡する例は全国で相次いでおり、県は注意を呼びかけている。

     県生活衛生課によると、4月下旬、飼い主が犬4頭を山中などで遊ばせた際、マダニにかまれているのを確認。その後1頭が 嘔吐おうと するようになり動物病院に入院させた。血液検査で白血球の減少がみられ、県衛生研究所で検査したところ、5月9日に感染が分かった。別の1頭も10日に感染が判明。現在は2頭とも回復し、飼い主の体調にも変化はないという。

    マダニは草むらなどに潜み、通りかかった人や動物に飛びつき、吸血する。その際、マダニがウイルスを保有していると、唾液などを通じて動物や人がSFTSに感染する。マダニにかまれた動物から人への感染も報告されている。人が発症すると、発熱や嘔吐、下痢のほか、ひどくなれば意識障害や血が固まりにくくなるなどの症状が出て、最悪の場合は死に至る。特効薬はない。

     国内では2013年、初めて人への感染が確認されて以降、西日本を中心に641人の患者が報告され、80人が死亡している(昨年7月時点)。ペットでは猫が370頭、犬19頭の感染が確認されている(昨年6月時点)。同課は、野山では肌の露出を少なくすることや、感染が疑われるペットの体液には触れず、早期に病院に行くよう呼びかけている。[全文を読む]
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